Menu
Förrätter
- Tropisk tonfisktartarFiskGulfenad tonfisk, avokado, granatäpple, citrusolja, senapsfrön, picklad röd chili mango hot sauce
Populära
185 kr - Flammgrillade räkorMediumSojaVarnamelräkor marinerade i karibiska kryddor mango hot sauce & kokosnötschutney
Populära
175 kr - Cane Toast SkagenSurdegsbröd, kreolskt smör, kräftstjärtar kreolsk majonnäs, nordisk rom, örtdressing185 kr
- Avokado Jackfrukt ToastSelleriVeteSurdegsbröd, kreolskt smör, jackfrukt, avokadopuré, picklad röd paprika, örtolja
Populära
Vegansk
Vegetariskt
145 kr - Bakad Chana-bakelseSelleriCurry channa, filodeg, tamarindsås örtchutney
Vegansk
Vegetariskt
125 kr - Niki's Rum & Honey Jerk WingsVarmtTrädnötterPrisbelönta vingar från vår egen kock Nicole
Populära
150 kr - Creole pommes fritesSötpotatispommes frites, cheddarostsås & jalapenosalsa125 kr
Huvuddelen
- Cane Smash hamburgare & pommes fritesSelleriÄggCreole mayo, ananassalsa
Populära
285 kr - Kubansk kryddad tonfiskFiskHalstrad gulfenad tonfisk, avokadopuré, mango hot sauce, polentakaka, citrus örtolja örtchutney
Populära
375 kr - Bajan Soul BowlFiskSelleriKrispigt friterad fisk i en Carlb beer-smet, örtchutney, ris och ärtor, callaloo, friterad groblad, coleslaw, kreolsk dressing
Populära
275 kr - Jamaican Jerk Chicken1/2 majskyckling marinerad i jerk-kryddor, ris och ärtor, blomkålspuré, friterad matbanan, majskolvar, coleslaw
Populära
295 kr - Trini Curry Lamb Shank24 timmar marinerad i indiska kryddor och långkokt i 8 timmar, serveras med ris och ärtor..
Populära
325 kr - Flame Grilled Black Angus Steak 300gServeras med pommes frites och Trini Churrisås395 kr
- Karibisk Jackfrukt Curryserveras med ris och ärtor
Vegetariskt
Vegansk
265 kr
Meny för barn
- Hamburger & Pommes fritesGlass ingår i måltiden195 kr
- Kycklingstrimlor & pommes fritesGlass ingår i måltiden195 kr
- Fiskfingrar & pommes fritesGlass ingår i måltiden195 kr
Tillbehör & såser
- Ris och ärtor45 kr
- Mac 'n' Cheese45 kr
- Cole Slaw45 kr
- Roti Skin45 kr
- Pepparsås (stark)35 kr
- Pommes frites65 kr
Desserter
- Pina Colada CheesecakeCheesecake med kokos och ananas, biscuitcrumble, salsa med ananas och kokosrom125 kr
- Choklad Browniemed hemgjord grädde & vaniljglass125 kr
- ChokladtryffelSilkeslen mörk choklad som smälter i munnen65 kr
Glass
- Choklad75 kr
- Vanilj75 kr
- Kokosnöt75 kr
- Rom & russin75 kr
Sorbet
- Ananas75 kr
- Mango & passion75 kr
- Citron & Lime75 kr
Rom
Här rekommenderar vi rom som passar till din dessert....
- Rom & choklad2d Angostura 1919 & chokladtryffel165 kr
- Plantage XO2d rom112 kr
- Brugal 18882d rom100 kr
- Angostura 19192d rom116 kr
- El Dorado 12En högt ansedd Demerara-rom från Guyana som är känd för sin rika, sammetslena konsistens och djupa, komplexa smaker tack vare sin balans mellan sötma, kryddor och ekpåverkan.110 kr
Cocktail efter middagen
- Don Juanchos kaffeDiplomatico Reserva Exclusiva, Orgeat, Mr Black, Espresso165 kr
- Jag gillar inte cricketRon Cristobal Pinta, Creme de Cacao Creme de Menthe, Kokosnöt, Half & Half165 kr
- DelierClement Premiere Canne Bleue, kreolsk shrubb, kokosnöt, citron- och limesorbet, mousserande vin165 kr
Kaffe
- Enkel Espresso40 kr
- Dubbel Espresso45 kr
- Filterkaffe45 kr
- Cappuccino55 kr
